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世界建筑哥特文艺复兴建筑史 12本一套哥特卷➕文艺复兴卷

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又称“榜眼菜”——北京谭家菜----谭家菜是中国最著名的官府菜之一，谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼

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川菜燕蒸帮头刘建成（1914-2007年)遗世亲笔菜谱——手拿一张勺，腰别一把刀，瓢舀三江五湖水，刀切五洲四方菜……刘老演绎的川菜传奇就此终结——大众川菜：四川首批川菜大师，川菜燕蒸帮”领头，已故老厨师刘建成（1914-2007年)遗世亲笔菜谱，四川人民出版社1979年版

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北京人民大会堂---国宴菜谱集锦-,1984年版胡耀邦提词，菜式五百种并附国宴菜单，A(一-----

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原名：西北美拉尼西亚野蛮人性生活-英国人类学家特罗布里群岛实体调查记——野蛮人的性生活一个母系社会的爱情文化-英国著名人类学家和民族学家马林洛夫斯基根据自己在特罗布里群岛实体调查记录而成-- 野蛮人的性生活(原名西北美拉尼西亚野蛮人性生活附图片【14-261】11

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当代陆羽！我国茶树栽培学科的奠基人庄晚芳（1908--2017年）遗世学著——中国名茶 ——【我国第一本系统介绍全国主要名茶的专著《中国名茶》】，浙江人民出版社 1979年版【575】 [7]

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活到108岁，谤誉交加的“国学大师”，新中国楚辞研究第一人，中国第一文化盲流文怀沙撰：屈原九歌今译——插图本非常古朴版图，棠棣出版社1953年版

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文革前菜谱——【260种全国各地最大众最家常最好吃的菜--】——大众食堂菜谱 —文革前菜谱——— 轻工业出版社1966年版

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汇集132种中国名牌绿茶图谱——中国名茶图谱绿茶篇——并对每种名茶的产地、生态环境、采制工艺、品质、生化成分作简要介绍，还对中国名茶的一些共性问题作了较系统的阐述。，浙江大学茶学系施海根著，上海文化出版社出版 [4-55-B]

￥68

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6时24分34秒

至1834年法国的佩罗印花机发明以前，我国一直拥有世界上最发达的手工印染技术——中国印染史话 —— 黄能馥（被媒体称为“中国服饰文化研究”三大专家之一）: 中华书局1962年版[0-0-C]

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大小器物一旦打上上海制造的标签，就成了一个时代名牌，代表信誉和时尚。外地人来上海出差，公务之外的艰巨任务就是根据亲友开列的一长串购物单，以黑旋风式的效率搜罗“上海制造”的手表、照相机、打火机、奶粉、糖果、糕点、服装（含节约领）等等。上世纪七十年代，我二哥的新疆同事来上海出差，必定要到我家讨几张纺织品专用券——上海制造马尚龙著 / 上海书店出版社版

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6时24分34秒

解放军后勤部收集南征北战遇到的270种民间地方小吃农家土法食法：黄桥烧饼，西北锅盔....稀奇古怪的食谱——民间食品集锦：中国人民解放军总后勤部军需部编1985年编

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6时24分35秒

154道上官宪民家传素菜谱，1984年老菜谱——挂霜排骨皮松干烧葡萄八珍醒酒汤炒南北....154道上官宪民家传素菜谱-中国全素名菜谱 32开101页5051【12-160】（二）--——

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乱世棋王，“神龙”陈松顺编著——所收棋局皆为街头棋人精心选用，作为糊口的法宝，是真正来自江湖的江湖棋局。本书共收录107局乱世棋王陈松顺编著：江湖棋局搜秘，32开253页【13-200】(一）11

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手相展示命运，还有疾病？！这不是一派胡言！手相测病大全—— 洪丕谟编著；南京大学出版社 1993年版【2-1-D】

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咸西红柿，酱西瓜皮，酒腌圆葱.......200种东北酱菜的土方制作方法——酱菜谱—— 辽宁省商业局基层工作处编，辽宁人民出版社1983年出版 [3-55-B]

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6时24分35秒

中国改革后第一本以化名出版的方术书——江湖方术探秘 ——罗玄机（张广保）著新疆大学出版社1994出版

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6时24分38秒

袁玉堂老衡阳面点：家常点心谱——只念过几旧社会私塾的湖南衡阳已故老师傅，一级面点师袁玉堂精选230种传统衡阳面点，工商出版社1884 年版

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已故易学家苏渊雷 (1908—1996)易学精解——易通——又名《易学会通》夫易为三义：简易、变易、不易。《易经》精义不在其他，亦无所谓新创奇说，仅为识破与参透“忧患”二字而已。，1933年出版，上海书店根据1941年黄中出版社影印 [9-53-D]

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汇集原北京图书馆馆藏有关少林寺资料文献，并有大量少林拳法图谱——少林寺资料集——无谷刘志学编书目文献出版社 1982年版【1-1-B】

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113种传统零食谱，传统小吃的地道作法，还原回不去的味道和记忆！！！蛋黄花生，贵溪灯芯糕，窝丝糖....113种传统零食谱——传统小食品制作------田耕单国生著，轻工业出版社1987年出版 [2-55-B]

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已故淮扬菜宗师，金陵厨王胡长龄绝笔菜谱：正宗苏菜160种，其中有他独创的中国名菜二十四种先后研制出二十四种京苏名菜太极湘莲、香炸云雾、荷花白嫩...

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把豆腐进行到底：附独家豆腐宴菜单！开洋水豆腐，烂糊豆腐，。。.已故中国豆腐菜妙手景德镇张德生遗存豆腐食谱：豆腐菜四百种：附独家豆腐宴菜单

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明柳庄袁忠徹秘传--柳庄相法32开180页

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，原刻毁于战乱，极少流传。20世纪50年代,顾颉刚即将举家北迁,来薰阁书友觅得此书——桐桥倚棹录：记述苏州虎丘山塘一带山水、名胜、寺院、第宅、古迹、手工艺等的专著，桐桥倚棹录》十二卷于道光二十二年（1842年）刊成后，原刻毁于战乱，极少流传。20世纪50年代,顾颉刚即将举家北迁,来薰阁书友觅得此书,赠送给顾先生。他极为珍惜，屡次出示，请俞平伯、谢国桢、吴世昌诸名家题跋、

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总结了二十七条中国人的特性——中国人脸谱：美国公理会教士史密斯名作，总结了二十七条中国人的特性，无论公允与否，都开创了中国国民性的研究，鲁迅那些句句见血的国人剖析，有些就是来自这本书的影响【11-217】

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中国空军集合全国最好的厨师编写——中国南北名菜谱：1985年空军后勤部邀苏菜，粤菜，鲁菜，川菜四大菜系中的当时尚健在的代表人物，胡长龄，魏立志等数十位老名厨在北京编撰——中国南北名菜谱：共计700多道绝学名菜：云片猴头，扒烧整猪头，宿迁猪头肉，太爷鸡，燕入凤巢，金陵园子....A01

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国学大师姜亮夫讲不了的，章祖安却口若悬河——读筮占技术研究—周易占筮学—作者多年讲授《周易》讲稿基础上整理而成。章祖章尤于易学领悟精深，并曾受姜亮夫邀请，屡为杭州大学研究所研究生班及先秦讲习班主讲周易。该书为当代人撰写第一部周易占筮学著作。从科学角度对占筮行为的本质做了理论上的探讨，系统阐述了古代的占筮技术，并申以己意，一扫古代占筮学中常有的谶纬迷信陋习，将其中所含的咨询文化的性质展现

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新汉英词典珍藏本

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井冈山书社

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万物简史（1.2）文库版

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陈宪兰

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乱世棋王，“神龙”陈松顺编著——所收棋局皆为街头棋人精心选用，作为糊口的法宝，是真正来自江湖的江湖棋局。本书共收录107局乱世棋王陈松顺编著：江湖棋局搜秘，32开253页【13-200】(一）11

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